日本酒作り-1

山形県 K酒造の銘柄酒は、現在全国の日本酒ランキングではトップテンにランクされ、東京都内の一見の小売店では入手困難なほどの売れ行き。そのフルーティな香りは日本酒愛好家の間で大人気です。
この酒蔵では、平成13年から貴陽石セラミックボールを使用。使用以前と比べて、さらに美味しい酒に変わり、今では10年連続の金賞を受賞するまでになりました。四年前、京都の松尾大社が主催した日本酒のコンクールでは、全国から参加した750にも及ぶ酒蔵の中でK酒造の銘柄酒が、堂々たる1位を獲得しました。

PAGE TOP