松下和弘先生の水の話

松下和弘先生は、理学博士で、NMR（核磁気共鳴）分析の専門家です。水と生命科学の関係を調べるため、1991年に「生命の水研究所」を設立しました。

このページでは、先生が飲み水について語った記事「水の話 飲料水編」をご紹介します。

水の話 飲料水編

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生命の水研究所による貴陽石の水の測定

記事の中で先生は、いい水の条件として「水の分子集団（クラスター）が小さいこと」「酵素活性力を持っていること」「界面活性力があること」の3つを挙げています。

群馬長石では、貴陽石を浸した水を生命の水研究所で測定しました。測定の方法と結果は、次のページでご覧いただけます。

• 水の分子集団（クラスター）を小さくする。
• 水の酵素活性力を上げる。
• 水の界面活性力を上げる。
• 水の酸化還元電位を下げる。

松下和弘先生の著書